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送料無料 シャンパーニュ ドーヴェルニュ オーレリアン エビデンス グラン クリュ ブリュット 750ml モンターニュ ド ランス ブジー シャンパン 辛口 浜運

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アイテム説明

商品情報

淡いゴールデンイエロー色。グレープフルーツのコンポートやレモン・ピールなどの柑橘系果実味にヴェルヴェンヌなどのハーブのアロマを思わせる香り。程よい厚みとコクとのバランスがとても良く、複雑なニュアンスに感じさせてくれます。ふくよかさとしっかりとした酸、骨格を兼ね揃えた上質な味わいのシャンパーニュです。
ピノ・ノワールとシャルドネをステンレスタンクでアルコール発酵（マロラクティック発酵あり）。
年間生産本数：約4，000~5，000本
シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス、特級ブジー村に本拠を構え、オーレリアンとマクシム ドーヴェルニュ兄弟が営む「ドーヴェルニュ」
グランクリュに5.3ha所有するブドウのみを使用。
英字表記:Champagne Dauvergne Aurelien Evidence Grand Cru Bouzy Brut
生産者:ドーヴェルニュ
生産者業態:RC
生産者地域:モンターニュ・ド・ランス
生産村:ブジー
タイプ:ブリュット
葡萄品種:ピノ・ノワール80%、 シャルドネ20%
ドサージュ:3g/L
熟成期間:50ヶ月
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml):750

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