韓国語 本 『Bon Pain：良いパンへの道』 韓国本

【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。）　／　【本の説明】この本は韓国語で書かれています。232ページ　210*297mm（A4）　789g　ISBN：9791160270181　／　【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】50年近く良いパン作りに努め、日本で「パンの神」と尊敬されている著者が、パンの明確な哲学に基づいて、フランスパンの歴史をはじめとする理論から、本格的なフランスパンを作る技術を手の動き一つ一つまで写真に詳細に説明する。食べるときにおいしいパン、元気が私のパン、毎日食べても飽きのこないパンはすぐに「ボンパン（良いパン）」と言う彼は良いパンを作るために本当に重要なのは、パンを作る人の思いと腕前と言う。本当の核心は、配合表に書かれていない部分に込められていない。