decorelement.kz

メニュー

decorelement.kz

検索
お知らせ

新着のお知らせはありません

お知らせ一覧を見る
お気に入り
お気に入り
アイテム

登録されていません。

お気に入り登録すると、
値下げ・再入荷などをお知らせ

＼お知らせページで通知します／

値下げ

クーポン

再入荷

アイテムを探して登録する！アイテムを探して登録する！
ショップ

登録されていません。

お気に入り登録すると、
さらに便利に

クーポン
通知

好きなショップ
で絞り込み

ショップへ
ショートカット

ショップを探して登録する！ショップを探して登録する！
※お気に入り登録は会員でない方もご利用いただけます
※通知を受け取るには会員登録が必要です

商品点数	0点
商品合計(税込)	¥0

レ・コステ　シラー　ニニ　1.5Ｌ　Le Coste イタリア産赤ワイン　クール便

1/1

このアイテムの詳細情報に戻る

10％ポイントバック

ショップ： decorelement.kz

レ・コステ　シラー　ニニ　1.5Ｌ　Le Coste イタリア産赤ワイン　クール便

¥7,013（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品情報

レ・コステ　シラー　ニニ　16　1.5Ｌ
（イタリア・ラツィオ産・赤ワイン・1500ml）

今の自分たちがどのようなピノ、シラーを造ることができるか？
そんな興味から実験的に造ることとなりました。

もちろん始めるからには一切の妥協はなく、土質、標高、斜面、ブドウに適した環境を探し出し植樹、あくまでも実験的な生産しか行わないと話すジャンマルコ。
今回は彼が栽培から収穫まで管理しているガエターノの畑より収穫したシラーにて醸造を行ったもの。

Niniニニは除梗せず空気に全く触れない状態で2週間、果皮と共に醗酵を行ったワイン。

オルヴィエートから車で1時間足らず、ボルセーナ湖の近傍にある内陸地のグラードリにあるワイナリー。

イタリア人のジャン・マルコと、フランス人のクレマンティーヌというカップルが開いた3ha強の土地で、妥協を排しつつ非凡な才能と惜しみない努力をかたむけながら、実験精神にあふれたビオディナミ流を追い求めています。

醸造時には亜硫酸を添加せず、いっさい機械が与することなく、発酵は土着酵母によって自然に始まり、醸造のための添加物はまったく使用せずに行われます。