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業務用バチ鮪中トロサク 2kg まぐろマグロお刺身生食冷凍ちゅうとろ脂

¥6,110（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

業務用バチ鮪中トロサク 2kg まぐろマグロお刺身生食冷凍ちゅうとろ脂

職人の目利きによって厳選された料理人御用達の極み鮪中トロ

業務用バチ鮪中トロサク 2kg

バチ鮪の中トロサク 2kg詰合せです。サクの形・大きさはバラバラで、合計で2kgになるように詰めてあります。生食用です、解凍して、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。加工工場にて、職人の目利きによって選別をしていますが、脂のノリ具合にはばらつきがございますので、ご了承ください。外箱には、業務用の超低温冷凍庫での賞味期限が記載されています。
(製造日から1年)-18以下で保存の場合、到着後14日間以内にお召し上がりください。
変色等の可能性がございますので、なるべくお早めにお召し上がりください。

何十年と鮪に向き合ってきた職人が厳選
地元静岡のスーパー・飲食店などにも愛される本物の味
業務用だから大容量で形は不揃いだけど、特価販売

正直解凍と包丁でカットする手間はありますが、その分かなりの特価だと思います。他店様のサクの価格を見ていただけるとわかると思いますが、カットしてあったり、1サクずつ真空パックに詰めたりしていると、どうしても価格が高くなってしまいます。こちらの商品は、本来はホテル・旅館・飲食店等のプロ向けに卸している商品です。形も不揃いですし、パッケージもスチロールにガサッと詰めてあるだけの簡単なものです。その分圧倒的に価格が安くなっています。品質についても、普段料理のプロの方たちに卸しているものですので、厳しい基準を求められています。
加工の段階で、品質の悪いものはきちんと除き、自社基準をクリアしたマグロのみを梱包しています。店長イチオシの商品です。

【在庫がある場合】2日～3営業日以内に発送します。

商品情報
内容量	バチマグロ中トロサク 2kg
原産国	台湾・フィジー・日本・他原産国は原料事情により変更になる場合がございます、ご了承ください。
加工地	静岡県
保存方法	要冷凍(-18度以下)
賞味期限	-18以下で保存の場合、到着後14日間以内にお召し上がりください。変色等の可能性がございますので、なるべくお早めにお召し上がりください。
備考	外箱には、業務用の超低温冷凍庫での賞味期限が記載されています。 (製造日から1年)