パール金属 圧力鍋 4.0L IH対応 3層底 ワンタッチレバー H-5388

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【商品概要】
サイズ(約):幅350×奥行260×高さ205mm
本体重量(約):3.0kg
材質:本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
原産国:中国
底の厚さ:4.5mm
満水容量:4.0L
寸法:22cm
作動圧力:高圧100kPa、低圧60kPa

【商品説明】
商品紹介

2段階の圧力調整ダイヤル付です。保温性・熱伝導性に優れた3層構造です。

Amazonより

ワンタッチレバーで開閉が簡単
360度どの方向からでも蓋が閉められる
調理に合わせて2段階の圧力が選べる調整ダイヤル付。魚や野菜など煮崩れしやすい食材は115度以下で調理する60kpaの低圧で、肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材には115度~121度で調理する100kPaの高圧に調整可能
ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応
熱伝導の良いアルミニウムをステン

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