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エスピノシャルドネ 750ml 6本セットウィリアムフェーヴルケース販売正規品取り寄せ品ケース売りチリ白ワイン辛口業務用 wine

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ショップ： decorelement.kz

エスピノシャルドネ 750ml 6本セットウィリアムフェーヴルケース販売正規品取り寄せ品ケース売りチリ白ワイン辛口業務用 wine

¥7,896（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品情報

畑は、サン　ファンにある8haの区画で、真ん中の区画をエスピノに使います。小高く盛り上がっており両端より標高が高く、日当たりが強くなるので葡萄が早く熟します。

クローンは、ジョイント　ヴェンチャーが始まった1992年に、ブルゴーニュのウィリアム　フェーヴルから直接輸入しました。収穫した葡萄はすぐに、とてもていねいに圧搾します。そしてステンレスタンクで、10〜15日間16〜18度で発酵させ、熟成させます。

マロラクティック発酵はさせません。多少の澱が、タンクの中にありますが、バトナージュのような作業はほとんどしません。新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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