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カテナサパータニカシアヴィンヤードマルベック [2016]カテナ (赤ワイン)

¥7,350（税込）

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アイテム説明

商品説明

輸入元資料より抜粋

ブドウ品種：マルベック 100%

標高1，180mに位置する畑。除梗後、100％フレンチオークで低温醗酵。全てのキャップマネージメントは手作業で、フレーバーとタンニンを優しく引き出します。フレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック醗酵。

熟した黒い果実に加えて甘いスパイスとタイムのアロマが感じられ、ニカシア畑のマルベックの特徴がよく表現されています。スミレのフレーバーと黒いベリー、リコリス、ビターチョコレートに加えてスパイスの風味。

《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋

The 2016 Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard is from a vineyard in the Paraje Altamira， which had the advantage of the good drainage of its soils and the benefit of the cooler year， resulting in some 30% less grapes. There also was more severe sorting that seems to have paid off， going back to a fresher expression of the place. The wine combines ripeness with elegance， and it’s powerful and varietal， with a textured palate showing the limestone mother rock that provides a chalky sensation. This is really good， but the 2017 was really impressive. 13，200 bottles produced.

パーカーポイント：95点
飲み頃：2019〜2024年

INFORMATION
Name	Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec Catena Bodegas Catena Zapata
ブドウ品種	マルベック
生産者名	カテナ
産地	アルゼンチン／メンドーサ
Region	Argentina／Mendoza
内容量	750ml
WA	95／Issue 1st Nov 2019
WS	94／Issue Dec 31， 2019

冷暗所での保管をお勧めします。

《Mr.マルベック》
ロバート・パーカー氏も
９７点を献上！

押しも押されぬ、アルゼンチンを代表する偉大な生産者カテナ。

現在得ている栄光までの道のりは、4世代100年にわたります。

カテナは、是非、家族で飲んで頂きたいワインです。


	４世代、100年に渡る想い・【初代】アルゼンチンへと渡り、ビジネスを始めた。・【２代目】メンドーサ最大の畑の所有者へとビジネスを拡大した。・【３代目】父が信じたマルベックを見事に昇華させ、世界最高へと導いた。・【４代目】父の偉業を科学的に発展させ、高地マルベックの新境地を開く。・また、それぞれの畑の名前が、家族の名前になっている

アルゼンチンワインの歴史は、南米大陸発見から、コンキスタドールや宣教者の影響を受け始まりましたが、大きな転換を迎えたのは１８８５年で、首都ブエノスアイレスとメンドーサを結ぶ鉄道ができた事によります。

その影響は、市場が増えた事も挙げられますが、人の流れ、即ち、スペイン系やイタリア系の移民がワイン業界を形作って行ったことも、大きな要因として知られています。

このカテナもその一例で、ニコラ・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、１９０２年にメンドーサでマルベックのブドウ畑を造った事から始まります。

アルゼンチンは牛肉の消費量で有名ですが、実は一人あたりのワイン消費量も多く、特に１９７０年頃は、一人当たり９０リットルで、今の日本の３０倍にあたる消費量を誇りました。カテナはそうした国内消費の拡大と共に、メンドーサ最大の畑の所有者へと成長しました。

その後、政治的・経済的に不遇の時代へと入り、消費は降下の一途を辿るのですが、カテナの３代目に当たる、ニコラス・カテナ氏は、そんな折、ＵＣバークレー大学の客員教授としてカリフォルニアに滞在し、カリフォルニアワインの成功に刺激を受け…

『世界で戦える最高のアルゼンチンワインを造ること』

を目指します！

２代目が信じた『マルベックの可能性』を探るべく、最高の土地、最高のクローンを試行錯誤し探し続け、2001年にリリースされた、ニコラス・カテナ・サパータ1997年は、『ラトゥール』『オーブリオン』や『ソライヤ』『オーパス・ワン』にもブラインド・テイスティングで勝ち、常に１位２位に輝きました。

しかし、なぜ、アルゼンチンで高品質なワインが出来るようになったのでしょうか？

その秘密は気候にあります。