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イントルソ　オーガニック　2021年赤 750ml/12本 INTRUSO　ORGANICALLY 512e

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ショップ： decorelement.kz

イントルソ　オーガニック　2021年赤 750ml/12本 INTRUSO　ORGANICALLY 512e

¥8,491（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品説明

生産地	スペイン
地域	ムルシア州　フミーリャ
クラス	DOPフミーリャ
葡萄品種	モナストレル
色	赤
甘辛	辛口
アルコール度数	14.5
ボディー感	ライトフル

遅めの収穫、じっくり発酵。土地の個性を重視した、飲みやすさの中にも凝縮感のある赤。有機栽培

畑に関する情報

標高600m、フミリア村から10キロほどのところにある２つの区画。オーガニックの畑のブドウを使用

葡萄の栽培・収穫に関する情報

樹齢25年。有機栽培。収穫は10月最終週

醸造・熟成に関する情報

早朝に収穫を行う為、ブドウの温度は低く14〜15、自然に低温浸漬される。28以下でアルコール発酵。醸しは14日程度。マロラクティック発酵あり。６ヶ月間ステンレススチールタンクで熟成

受賞履歴

ワイナリー情報

ワイナリー名
ボデガス　フォアン　ヒル

ボデガス・フォアン・ヒルは、1916年にフォアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡りワイン造りを行うフミリアを代表するワイナリーです。4代目ミゲル・ヒルは、アメリカでインポーターを営むホルヘ・オルドネズ主導のもと、パートナーとして現場指揮を行い「オノロ・ベラ」ブランドをリリースしました。現在はヒルファミリーが統括生産しています。今後、「イントルソ」と名前を変えイメージを一新。「侵略者」を意味し、そのあまりのコストパフォーマンスに市場を侵略していくワインという意味合いを込めています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。