ソミュール クロ・ロマン ブラン 2016年 ドメーヌ・デ・ロッシュ・ヌーヴ 750ml 正規 （フランス ロワール 白ワイン）

希少！ロワール産辛口白ワイン愛好家大注目！最高評価のソミュール！美しく見事なバランスの仕上がりのワインを造る事で定評がある自然派ビオディナミスト！一代で唯一ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版で満点の五ツ星！RVF誌（旧クラスマン）で満点三ツ星という、両ガイドで最高評価のドメーヌ・デ・ロッシュ！ティエリー・ジェルマンは1850年から続くドメーヌを1992年に取得。2000年から有機栽培を行い、2003年には所有畑28ha全てで、ビオロジック農法をソミュールではいち早く実施。ルロワも参加するビオディヴァンのメンバー。クロ・ド・レコタール・ブランはクルシャン村の粘土石灰質クロ・ド・レコタール畑。ソミュールのなかでも条件の良い南向きの畑。シュナンブランを全て手摘みで収穫。3分の1は400L樽、3分の2は228Lの樽で発酵。2500Lのフードルで熟成。引き締まった凝縮性のある華やかなシュナン・ブラン。厚みのある果実感に負けないしっかりとした酸の辛口白ワインが限定で極少量入荷！

Saumur Clos de Romans Blanc 2016 Domaine des Roches Neuves
白ワイン/辛口
フランス/ロワール/AOCソミュール
ヴィンテージ：[2016]年　内容量：750ml