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クロデュムーランオーモワーヌ / ポマール 2021 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドボーヌポマール

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ショップ： decorelement.kz

クロデュムーランオーモワーヌ / ポマール 2021 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドボーヌポマール

¥8,190（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品説明

商品詳細
品番 617932
バーコード 4997678179328
生産者名
Clos du Moulin Aux Moines
クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
商品名
Pommard Village
ポマール
ヴィンテージ 2020
容量 x 入数 750ml
原産国フランス
地方・地区・村ブルゴーニュコート・ド・ボーヌポマール
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ポマール
格付
品種ピノ・ノワール 100%
醗酵セメントタンク主醗酵後、オーク樽にてML醗酵
熟成オーク樽熟成 14ー16カ月(仏産、228L、新樽20%)
平均年間生産量
ALC度数 13％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
色赤
味わいフルボディ
飲み頃温度
ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 87 x 300 x 87 mm
コメント・評価情報
コメントポマールに位置する3つの区画から造られる赤ワイン。ストラクチャーがしっかりしていて肉厚、リッチかつミネラリックな味わい。
ビオ情報ビオディナミ / ビオロジック認証情報 (ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert
その他の認証
ワイン・スペクテーター得点ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴
海外ワイン専門誌評価歴
国内ワイン専門誌評価歴
生産者について

Clos du Moulin Aux Moines
クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
２つの畑を単独所有し、ビオディナミを実践する期待の新世代

10世紀に修道僧によって発見された神秘的な区画を、アンドリュー家が「再発見」
ワイナリー名にもなっている「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はクリュニー派修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画。クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後962年から6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって耕作を続けられていました。僧侶によって大切に守られていたこのユニークな土地はコート・ド・ボーヌの丘に挟まれた中心部に位置しています。

2008年から元々はホテル経営をしていたアンドリュー家がこの土地を「再発見」することで新たな夢がスタートしました。

現在はオークセイ・デュレスを本拠地とし、ポマール・モンテリーなどの畑を所有しており、ビオロジックとビオディナミの実践をしています。