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包丁日本製 KC-946 兼常作鎚目VG-1 黒合板柄薄刃型 165mm

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『包丁日本製 KC-946 兼常作鎚目VG-1 黒合板柄薄刃型 165mm』はセカイモンで35785b05から出品され、241の入札を集めて01月06日 16時 52分に、9344円で落札されました。即決価格は9344円でした。決済方法はに対応。栃木県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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よく切れ錆びにも強いステンレス鋼VG-1、鎚目磨きの表情が美しい人気のシリーズです。
薄刃型は身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適し、刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁です。
ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木（合板材）を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。
よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-1を挟み込んだ三層鋼。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。
鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長約290mm
刃長約165mm
刃厚1.8mm
重さ175g
鋼材VG-1/SUS410(ステンレス)
柄材黒合板/ステンレス口金

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